国际妇女节即将到来，当世界各地庆祝妇女在经济、政治和社会领域贡献时，74岁的大雅厨具董事长张光男也高喊「女权时代到来」！这家成军45年的中部传产业，不但由二女儿、49岁的张怡嘉接班，扣除以外劳为主的产线人员后，女员工比男员工多一倍，高阶主管女性过半，可说是「女力企业」的代表。
「这套厨具最特别的是前缘设计沥水区，能摆放刚洗完的杯子、盘子，水滴经由下方孔洞流入水槽，还有电动升降柜的设计，不再受身高限制方便取物……。」今年75岁的总经理杨素眞与大雅执行长张怡嘉母女俩，在妇女节前夕接受CTWANT专访，在台中大雅1700坪的旗舰馆中，以「优雅煮妇」身分介绍国产TAYA厨柜，当中内含许多设计巧思。
有别其他厨具制造商员工以男性为主，大雅扣除外劳为主的工厂产线员工，行政、业务含全台工务，女员工共81人，是42位男员工的一倍；全公司15位高阶主管，女性就多达9位。
这家企业的二代掌门人张怡嘉说，女力是大雅的一大优势，「技术或管理都能透过资讯数位化取代，但沟通不行，女性的细腻度和沟通力，非常适合这行业，或许没办法直接进产线，但在工厂环境、流程的改善，或是倾听客户需求、设计产品及售后服务上，女性员工会是非常好的从业人员。」尤其大雅将从建商市场跨入零售市场，更需要女性柔软又韧性的特质来面对消费者。
大雅厨具虽为传产制造业，却拥有高比例的女性员工，高阶主管女性占比也多于男性，让大雅成为女力企业的代表、最有温度的厨具品牌。事实上，早在张光男与妻子杨素眞创业初期，从瓦斯行到大雅厨具，夫妻俩生育的4千金，都没缺席过。「4姊妹帮忙洗瓦斯桶、家家户户送瓦斯，过年是全家最忙的时候，没有吃过一餐年夜饭。」张怡嘉回忆说，「我国小6年级时157公分，家里经营瓦斯行时，曾帮忙送20公斤的瓦斯桶。」
经营瓦斯行的同时，张光男也开了大雅厨具，以装配不锈钢厨具为主。「儿时，最开心的记忆就是过年时，一个炉、小瓦斯及铁架，就做起茶车生意。」「由于家里都生女儿，没有人想开瓦斯行，所以爸爸把瓦斯行卖掉，专攻厨具生意。」张怡嘉说。
从云林科大室内设计系毕业后，张怡嘉到知名建筑设计公司上班，每天画图到凌晨3、4点，回到家休息2小时后，又到公司上班。1997年，25岁的她被父母召回，进入大雅厨具，没想到，2年后遇上921地震，合作建商倒闭跳票危机四起，她一边担心资金周转，一边想办法开拓北部市场。
陪着父母度过这些难关的过程，对她都是一场场的历练。「那个当下没走过，就不会成就现在的自己！」张怡嘉回首，这段最艰辛的日子，不只成就了个人，也促使大雅从铁皮屋，发展到现在9000万坪自动化工厂。
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一旁受访的杨素眞，对女儿的坚持不懈，心疼又骄傲。杨素眞生了四千金，排行老二的张怡嘉个性与她最像，尽管母亲仍挂著总经理头衔，但业务早交棒给女儿，仍不时耳提面命，「个人品牌比产品品牌更重要！」人品甚于一切。
张怡嘉搂着妈妈说，「不仅是母女，还是很好的朋友，每天早上都一起去麒麟峰泡温泉，做什么都在一起，是无话不说的好朋友。」
认真说起来，大雅的「女力形象」要从2011年说起。当时，大雅首度对外打广告，原本名不见经传的中部厨具厂，竟然请到第一名模林志玲代言，知名度大开，背后推手正是老董张光男。
大雅厨具董事长张光男13年前坚持请第一名模林志玲代言，双方整整合作了8年，张光男将林志玲当作女儿般。据了解，当时林志玲的代言费，比别人高出10倍价码，而且一度遭大雅女总及女儿反对。「我和女儿负责业务的，当时心里就想，这么多代言费是要赚到哪时？阮尪坚持要请林志玲，说『不然就莫做广告』，还很生气转头就走。」杨素眞哈哈笑地提起这段不为人知的过去。
没想到这一合作就是8年，大家几乎把林志玲智慧高雅的形象和大雅厨具画上等号，张光男也把林志玲当作女儿般，2019年林志玲结婚，大雅也送上顶级厨具祝福。
对于这一段，张光男也有话要说，「要就请最好的啊！」在家在公司都被女性包围，会不会显得男人很弱势？张光男爽朗回应CTWANT记者，「袂啦！我很快活！」甚至认为10年后，台湾企业有一半都将是女性主导。
「女性深思熟路，想得比较周全，做事细腻，不会得罪客人又有责任感，男生都比较随便啦！」张光男观察，过去传统重男轻女，反让男性养尊处优，女性有较多磨练，家有4千金的他，就是女权的倡议者，聊天过程还不忘提醒，「女性一定要有私房钱！不要为了家庭跟社会脱节！」
大雅厨具董事长张光男拥有4千金，早期经营瓦斯行就帮忙家里做生意，目前由二女儿张怡嘉出任执行长接棒家族事业。更多 CTWANT 报导
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