莲藕不只能煲汤,原来做成炸藕片也超好吃,脆脆椒《盐》藕片香酥又适口,“这绝是莲藕最仙人”的服 法了[,吃过的都说好哦,那么脆脆椒《盐》藕片怎么做?下面女性健康网小编带来:脆脆椒《盐》藕片教程先容。

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脆脆椒《盐》藕片怎么做

脆脆椒《盐》藕片嘎吱脆,吃起来跟薯片一样真的太过瘾了,这样的藕片脆中带软,香辣入味,好吃不腻,食材简朴,容易制作。

准备食材:莲藕、『淀粉』、鸡蛋、《盐》、椒《盐》、辣椒粉。

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「【〖步〗】」骤1:《莲藕削》皮切成片,『淀粉』打入2个鸡蛋,加入少许《盐》,搅拌平均成无颗粒状。

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「【〖步〗】」骤2:将藕片平均裹上一层『淀粉』糊,起锅热.油,六成热,放入藕片下锅小火慢炸至金黄捞出。

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「【〖步〗】」骤3:油.温升高,再复炸20秒,‘这样吃起来会加’倍酥脆,出锅再平均撒上椒《盐》和《辣椒粉就》可以啦!!!

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4、撒上椒《盐》

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藕片有哪些经典的 做法[

辣炒藕片家常菜

首先需要准备的食材:莲藕,《小米辣》,蒜片,葱花

调料:《盐》,生抽,蚝油,陈醋

“第”[1【〖步〗】:首先把莲藕削皮,《然后切薄片》(更好炒熟),在放入清水中,防止氧化变黑

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“第”[2【〖步〗】:切点小米椒,蒜片,葱花

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“第”[3【〖步〗】:起锅热油,【把蒜片】,小米椒炒香,‘然后加入莲’藕片,大火翻炒平均

“第”[4【〖步〗】:《炒匀之后》,《加入》陈醋继续翻炒,这一【〖步〗】可以让莲藕更脆,陈醋不能放太晚

“第”[5【〖步〗】:〖然后炒熟后〗,加入《盐》,蚝油,生抽,小葱,大火炒匀就可以出锅了

〖桂花糯米〗藕

“质”料:糯米 适量、莲藕 2「节」、冰糖 适量、『红糖』 适量、糖桂花 2勺

做法[:

1、把糯米浸泡1<个小时>以上,糯米浸泡好后沥干水,然后用手把米搓一搓,把米粒搓散;

2、将藕洗濯清洁,“削去外皮”,切去一端的一小部分,做盖子用;

3、【把糯米装入孔眼】,{用筷}子把米往内压实,切下的藕梢盖在原切口上,“再用”牙签与藕身牢固;

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4、《将藕放入锅中》,锅中倒水没过藕,在里面放入『红糖』,冰糖和更先煮;

5、大火煮开后转小火煮1个半~2<个小时>,<在熬煮的过程中要翻>一下,{以防黏锅};

6、焖煮后的莲藕段颜色会{变深红色},异常漂亮;

7、稍微晾凉后切片,浇上糖桂花和煮莲藕的「汤」汁儿,完成;

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